青森県の南部にある小さなアトリエです。地元の美味しい食材を厳選し、旬のフルーツなどを使ってお菓子を作ります。グルテンフリー専門。小麦粉を一切使わない厨房での製造となっております。また、出来るだけ国産のもの。体に良い食材で満足感のある美味しいお菓子を作ります。